竹筒飯 0

原料

油粘米: 500g， 臘肉: 200g， 味極鮮生抽醬油: 2湯匙， 蔥花: 少許

步驟

1選翠竹，兩頭帶關節，沿橫向三分之一處整齊剖開

2將洗凈切好的臘肉連同米放入筒中，根據個人平時煮飯的水量加入適量的水

3用繩子繫緊，雖然香氣捂不住，但是像女人坐月子一樣捂捂總是好的。

4入鍋隔水中火蒸約四十分鐘即可

5最後灑上蔥花淋上醬油

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