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原料
糯米: 300g, 豬攪肉: 200g, 紅蘿蔔: 半根, 臘腸: 1條, 冬菇: 若干個, 雪豆: 2兩, 君達菜: 1整顆, 油鹽醬: 適量
步驟
1首先,把糯米浸泡2小時,冬菇泡發切丁,紅蘿蔔切丁,雪豆洗凈
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2第二步,用油鹽醬給豬攪肉調味,口味輕重依個人喜好
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3第三步,將準備好的材料依次倒入熱鍋熱油中翻炒至糯米半熟狀態,中途不需要加水,因為糯米已經浸泡過,有濕濕的感覺,可以適當的加點調料讓材料君們更美味✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺,
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4噔噔蹬蹬,現在有請我們的主角君達菜出場!第四步,就是把這可愛*^o^*的綠色菜葉在熱水裡拖燙一下,讓它能更軟更好的包裹材料君們!(提示:不能燙太久,不然就會黃了)
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5第五步,重頭戲來了,把肥肥嫩嫩的君達菜葉包裹炒香的材料君們!(●^o^●)
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6第六步,(* ̄m ̄)哎喲,請忽略我粗糙的手藝,現在就可以將包好的糯米菜包放入鍋里蒸25分鐘,期待ing~
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7成品!!!味道棒棒噠✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
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