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原料
玉米油: 100, 豆面: 25, 麵粉: 25, 糖: 15, 水: 100, 小蘇打: 1
步驟
1玉米面100克
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2豆面25克
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3麵粉25克
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41克小蘇打
![](/images/seq/159/1592457.webp?1638133634)
5所有粉類混合後加入60克櫻花花瓣,櫻花要用鹽清洗才可以用。
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635克左右,團圓後,中見留窩,做成窩窩頭,上鍋中火蒸20分鐘,就可以開動了。
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7顏色發暗的是櫻桃窩頭,因為加熱的原因,失去的櫻花的顏色,綠色的是榆錢窩頭,櫻花窩頭味道有淡淡的櫻花味道,很是清香,在這個櫻花燦爛的季節,吃貨們動起來吧,可別辜負了這樣美的櫻花啊!
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小技巧
親們水要慢慢的加,根據麵糰的濕潤性加,面乾了,窩窩頭不夠喧軟。