原料
通心粉: 100g， 牛肉: 15克， 洋蔥: 適量， 牛油果: 1/3個， 青椒: 適量， 土豆泥粉: 少許， 蘋果: 少許， 牛奶: 適量， 烹飪咖喱: 一小塊， 黃油: 少許， 黑胡椒粉: 適量， 水: 適量
步驟
1各種原材料切塊，不容易熟的食材（如青椒）要切小塊。還可以酌情加入土豆胡蘿蔔等
2煮通心粉。水裡記得加鹽。
3鍋內放黃油燒熱，加入洋蔥煸香。 依次加入青椒，蘋果，牛肉，牛油果，翻炒均勻。（注意把握時間和火候）
4食材基本都熟了之後，加熱開水，沒（mò）過食材。 水將要沸騰的時候加入一小塊咖喱。
5咖喱都化開之後加適量純牛奶。慢煮收汁。
6蘋果燉軟之後就可以加通心粉啦，繼續收汁～
7如果喜歡濃郁的味道，也可以加一些土豆泥粉。（因為變粘稠了所以也會變咸噢）。大功告成之後撒一些現磨黑胡椒之後燜一下就可以裝盤啦。
