![](/images/node/35/351226.webp?1638110820)
原料
即食海參: 1隻, 土雞蛋: 2個, 香油: 1勺, 美極鮮醬油: 1勺
步驟
1即食海參1隻 從冷凍室拿出解凍
![](/images/seq/161/1610750.webp?1638134266)
2土雞蛋2個 打散調勻加1.5倍的涼白開
![](/images/seq/161/1610753.webp?1638134266)
3篩子過濾2-3次(蛋羹嫩滑關鍵)
![](/images/seq/161/1610756.webp?1638134266)
4蒸鍋水開後放入蒸8分鐘
![](/images/seq/161/1610764.webp?1638134267)
5揭蓋放入海參再蒸2分鐘
![](/images/seq/161/1610768.webp?1638134267)
6加香油醬油趁熱食用
![](/images/seq/161/1610774.webp?1638134267)
即食海參: 1隻, 土雞蛋: 2個, 香油: 1勺, 美極鮮醬油: 1勺
1即食海參1隻 從冷凍室拿出解凍
2土雞蛋2個 打散調勻加1.5倍的涼白開
3篩子過濾2-3次(蛋羹嫩滑關鍵)
4蒸鍋水開後放入蒸8分鐘
5揭蓋放入海參再蒸2分鐘
6加香油醬油趁熱食用