海参虾米蒸蛋

原料

海参: 1只, 鸡蛋: 2个, 温水: 少许, 酱油: 少许, 虾米: 少许, 猪油: 少许

步骤

1材料

2鸡蛋加温水1:1的搅匀

3过筛后,水开了放蒸锅里蒸8分钟左右再放海参蒸5分钟左右,我是蒸时候上面盖了个盘子 哈哈

4蒸好了蛋拿出来,锅里放一点猪油 加虾米煸炒片刻 再放点生抽拌匀,直接淋在蒸好的鸡蛋上就可以了。

小技巧

为了拍照 海参没有切片 ,平时我都是切片直接蒸10分钟左右就好 。??