原料
紫薯: 60克， 糯米或大米: 80克， 西米: 100克， 水: 700毫升， 酸奶: 適量， 白糖: 適量
步驟
1把需要的食材備好，這個紫薯個頭是比較小的
2把糯米提前泡15分鐘，也可以不泡，西米水淘以後控去水分備用
3紫薯冼凈去皮
4將紫薯切成豆粒大的小塊丁
5把紫薯塊倒入豆漿機桶內
6再把西米、糯米分別倒入豆漿機桶里
7加入700毫升的水，如果想稀稠一點，也可以再加一些水，不低於最低刻度和不高於最高刻度都是可以的，把蓋子蓋上，選擇粗糧米糊功能，時間到豆漿機會自動發出聲音提醒
8煮好後，將米糊倒入大量杯里，豆漿機即時清洗比較好清洗
9乘熱，可根據自己喜愛的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶調勻，即可配上早餐飲用
10如果想顏色粉的非常好看的話，可以多加一些酸奶或糯米，達到自己想要的粉色效果即可，還可以用酸奶裝裱花袋在米糊里拉花喲更增加不少情趣呢
小技巧
1、不要選用不新鮮有爛味兒的紫薯，紫薯切的塊越小越好 2、想要顏色粉的非常好看，可以適量減少紫薯分量而增加一些大米和糯米，酸奶等的量，直到達到自己想要的效果即可 3、不喜歡酸奶口味的，可以不加酸奶 4、根據個人喜好，適量加糖或不加 5、消化不好的人可以用大米代替糯米
