紫薯西米露 0

原料

西米: 適量, 椰汁: 適量, 紫薯: 適量, 涼開水: 適量

步驟

1紫薯切好丁,放鍋里蒸熟後裝盤備用

2西米倒鍋里煮,煮到剩一小點白的時候就關火。

3西米撈起放涼水裡,攪拌,靜置一下,倒掉上面多餘的水份

4在西米里倒入適量的椰汁,倒入適量的紫薯,攪拌,就完成了

小技巧

西米煮的時候最好邊攪拌邊煮,防止粘鍋,可以用涼水泡兩次。煮熟後喜歡吃甜的就加點冰糖吧

相關菜譜