原料
鵝蛋: 15隻, 杞參滷料包: 1包, 普通醬油: 30毫升, 紅燒醬油: 50毫升, 蔥、姜: 適量, 花椒: 2克, 大料: 2朵, 精鹽: 適量
步驟
1清洗鵝蛋
2蒸鍋小火蒸十五分鐘,涼水浸泡一分鐘去殼
3鍋內加水和各種調料燒開,要想快速入味就多加精鹽煮十分鐘然後關火浸泡半小時即可。
鵝蛋: 15隻, 杞參滷料包: 1包, 普通醬油: 30毫升, 紅燒醬油: 50毫升, 蔥、姜: 適量, 花椒: 2克, 大料: 2朵, 精鹽: 適量
1清洗鵝蛋
2蒸鍋小火蒸十五分鐘,涼水浸泡一分鐘去殼
3鍋內加水和各種調料燒開,要想快速入味就多加精鹽煮十分鐘然後關火浸泡半小時即可。