薺菜餃子 0

原料

豬後腿肉: 500克， 薺菜: 500克， 雞蛋: 一隻， 現成水餃皮: 600克

步驟

1豬腿肉切丁後剁成肉末

2薺菜洗凈後用開水在鍋里焯熟撈出，擠掉多餘水份並切成碎末！

3把薺菜和豬肉混在一起，放入雞蛋及適量的料酒，鹽，白糖！鹹淡看個人口味！

4薺菜餃子完成！

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