雞蛋: 1個, 黑胡椒: 適量, 麵包全麥: 2片, 西紅柿: 3片, 圓生菜: 適量, 玉米粒: 適量
1全麥麵包片放入不粘鍋煎一下,煎至微黃色(不粘鍋不用放油,更健康),同時煎一個荷包蛋(未放鹽)
2麵包放在保鮮膜上,各種蔬菜平鋪(蔬菜提前放在碗里用番茄醬拌一下)、雞蛋平鋪,
3蓋上另一片麵包,然後用保鮮膜將三明治果起來(防止蔬菜掉出來,用保鮮膜裹緊)
4將三明治從中間切開,完成!