原料
粉絲: 1小把， 干香菇: 2-3朵， 紅蘿蔔: 1小根， 扁豆: 10個， 娃娃菜: 5瓣， 馬蹄: 10個左右， 水餃皮: 45張， 調料: ， 鹽: 少許， 五香粉: 少許， 胡椒粉: 少許， 麻油: 少許， 甜醋醬: 糖，醋，醬油
步驟
1粉絲和干香菇泡水，與其它材料一起剁碎
2用調料進行調味，包進餃子皮里
3熱鍋，加油少許，放入餃子，再加水，蓋蓋子小火燜個10分鐘
4自製一份甜醋醬，完成了
小技巧
餡好了以後，可以到鍋里翻炒一下； 不想吃煎餃可以做蒸餃或是水餃； 醬料可以根據自己喜好來調；
