原料
培根: 2條…=_=…對 就是條, 雞蛋: 1個, 西紅柿: 1個, 芝士: 2片, 番茄醬: 少量, 千島醬: 少量, 水果什錦: 愛啥啥
步驟
1洗凈西紅柿
2鋪上麵包片 先把西紅柿片鋪上去 注意對角對稱 因為一會兒要切開哦~
3鋪上芝士。
4愉快的打雞蛋 把雞蛋打很勻。 然後注意 倒少量的油 【不點火!】 然後溫柔的將雞蛋倒進鍋里舖得勻勻的 這時候點【小火】雞蛋一點點的變熟 又不會焦 當只有表面一層生雞蛋液的時候翻面 用炒鏟輕輕壓一壓 這樣出來的雞蛋餅簡直鬆軟有彈性~~ 然後用炒鏟把雞蛋分成你喜歡的形狀 鋪到芝士上~
5這時候鍋里還有一點點油 見證奇蹟的時候到啦~ 只需要這一點點油 就可以煎培根了喲~ 把培根鋪上 開火煎培根 火不要太大。 等培根開始變卷滋滋冒油的時候 在多煎一會會兒感覺顏色到達喜歡的時候就可以鋪在雞蛋上了啦~ 【啊喂!哪裡來的判別標準啊!】 需要的話 可以切成幾段再鋪。
6其實如果有生菜的話 鋪層生菜口感會更好。 我是忘記買生菜了…才會這樣… 擠上番茄醬 可以畫一個哈哈哈 ψ(`∇´)ψ 反正鋪上麵包看不到… 然後就可以鋪麵包片封頂啦~( ´ ▽ ` )ノ
7在盤子裡面放些水果 加上一點千島醬。 我最喜歡千島醬了~
8噠啦~完成啦~( ´ ▽ ` )ノ
9三明治裡面是這樣的 咬了一口才想起來要拍照…
10這次我們沒有吃完 就用鋁箔紙包起來 打算帶到圖書館去吃。這樣也很棒哦~
小技巧
tip1:煎雞蛋的時候一點要注意是小火 這樣雞蛋才是軟軟密實有彈性的。 tip2:配上一碗加了葡萄乾的麥片簡直就是人生贏家啊 哈哈哈【沒錯 我就是這樣做的!】