海帶結: 六個, 綠豆: 半把, 薏米: 大半把, 胡蘿蔔: 四個四分之一塊, 龍骨: 一個小節
1海帶結打開,洗凈,切斷(直接泡海帶,切塊也好,用海帶結是為了好記量)
2綠豆,薏米洗凈,可泡可不泡。
3龍骨可焯水去血,也可淡鹽水泡一小會兒去血。
4喝水燉,兩小時以上三小時以下,豆子和肉質都很軟爛。不要太久啦豆子會化了喲