原料
雞翅: 五六隻， 醬油: 適量， 雞爪: 五六隻， 水: 一碗， 白糖: 半匙羹， 米酒: 一匙羹， 鹽: 小半匙羹， 姜: 兩三片
步驟
1先把雞翅雞腳洗乾淨裝好，然後拿刀給雞翅前後劃兩刀，放點米酒去腥吧，有姜也可以放姜，都是去腥的！再加點鹽，醬油，腌制一會，十分鐘這樣。
2把鍋燒熱放油，小火慢煎雞翅前面後面五分鐘這樣，煎至兩面金黃，然後把雞腳也扔進去後放碗水莫過雞翅剛好，倒一些醬油，應該要小半碗這樣，開中火！攪一下然後就蓋上蓋子最後悶十分鐘這樣。
3打開蓋子看到差不多沒汁，還剩一點點這樣就放點糖，攪一下，一分鐘後就可以關火開吃啦！沒有蔥花點綴，看起來很單調，但是味道還不錯哦！
