娘酒煮艾草蛋 0

原料

艾草: 一小把, 雞蛋: 兩個, 客家娘酒: 一小碗

步驟

1艾草葉摘好洗乾淨

2煎雞蛋

3用的是這個牌子的娘酒,不會很甜,味道很棒。

4將一碗娘酒倒入鍋中,煮沸後加入艾草和雞蛋,稍煮片刻就可以關火起鍋裝碗了。

小技巧

艾草是阿姨從田裡摘出來的,不會苦,很嫩很甜。

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