原料
自發粉: 100g， 牛奶: 50g， 黃油: 15g， 鹽: 3g， 馬蘇里拉奶酪: 80g， 培根: 40g， 牛裡脊肉: 40g， 青紅椒: 各20g， 洋蔥: 30g， 香菇: 中等個頭2朵， 披薩醬:
步驟
1自發粉加牛奶揉成團，黃油軟化後加鹽一同揉到麵糰至麵糰光滑，蓋上保鮮膜靜置一旁醒面。我是個懶人直接用的自發粉，不用等麵糰發酵啦，醒面的時候準備其他材料
2香菇切片，置平底鍋小火烘，烘出來的香菇非常香。這是看了君之的方子瞎玩的，因為很喜歡香菇就加了這個食材，不喜歡的可以直接去掉。
3青紅椒，洋蔥切圈狀，培根肉撕片，牛肉切薄片並用黑胡椒腌制。 另，各食材總好先用廚房紙吸干表面水分。
4披薩盤抹一層橄欖油，將擀好的麵餅放置其中，可以開烤箱預熱了。
5先抹上一層披薩醬。 披薩醬可以用番茄自製，我又偷懶了。
6鋪上奶酪
7再分成兩部分分別鋪上培根肉和牛肉，撒上烘好的香菇，洋蔥圈和青椒圈
8鋪好後再撒上一層奶酪，還是那句話啊，不怕胖的奶酪多撒點。入烤箱上下火170度烤制15分鐘後上火180度烤5分鐘出爐。
9奶酪有微微焦黃色賣相最好了。
10慣例算了下熱量 = =！好嚇人！
小技巧
要練好手藝也要好身材！ 烘培的話，我覺得在堅持基本的準則的情況下，可以按照自己的想法來做，喜歡什麼就用什麼來做就是啦！
