乾飯，木耳，胡蘿蔔，菠菜，豆芽，西紅柿，杏鮑菇（任意自己喜歡吃的蔬菜） 甜辣醬，鹽，醬油，番茄醬，雞精，麻油
1、電飯鍋燒乾飯。 2、胡蘿蔔、木耳、杏鮑菇切絲，西紅柿、菠菜（我只留了菜葉）切塊。 3、熱鍋倒油，加入西紅柿翻炒出汁後，倒入木耳、杏鮑菇、豆芽、胡蘿蔔，加入半勺番茄醬，兩勺甜辣醬，半勺鹽、兩勺生抽翻炒，倒入菠菜加點雞精。 4、把炒好的菜倒入飯鍋（裡面水分多的話注意撇掉點），倒點麻油攪拌即可。
