青椒: 適量, 紅蘿蔔: 適量, 豬肚: 適量, 生抽: 少許, 雞精: 少許, 干辣椒: 適量
1準備食材,豬肚是我提前煮好的,清湯砂鍋燉了3小時,燉的很爛!
2平底鍋倒入油,油六成熱的時候放入干辣椒煸香
3接著倒入青椒翻炒均勻
4倒入切好的紅蘿蔔繼續翻炒
5加入煮好的豬肚絲,翻炒均勻
6倒入適量生抽翻炒均勻
7出鍋前撒上少許雞精翻炒均勻
8好啦!美味的青椒炒肚絲大功告成,可以愉快的享用了!