糯米: 50g, 連根蔥白: 1顆, 薑片: 3片, 米醋: 50ml, 桂花醬: 一勺
1將糯米淘凈,備用。
2砂鍋中放適量水,燒開,放入糯米。
3蓋蓋子,轉小火,熬煮40分鐘,粥變濃稠。
4放入蔥白和薑片,再熬煮5分鐘。
5放入米醋,完成。
用砂鍋熬煮糯米粥的時候,注意是不是攪拌幾下,以免糊鍋。