原料
低筋麵粉: 90克， 黃油: 60克， 雞蛋: 半個， 奶粉: 適量，我用了10克， 糖粉: 30克， 蔓越莓: 20克
步驟
1原料大家庭，少了奶粉
2黃油軟化，我是用微波爐的，但是也就半分鐘，不能化成液體
3加入糖粉，充分攪拌，不用打發
4打散的雞蛋倒入黃油混合物，攪拌均勻
5篩入低筋麵粉和奶粉，用橡皮刮刀攪拌均勻
6蔓越莓切成小碎塊，不用太碎，保持口感
7把蔓越莓干揉進麵糰里
8把麵糰揉成自己想要的形狀，我揉成了圓柱形，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍70分鐘
9拿出冷凍好的面塊，切成3～4毫米厚的圓片，擺入烤盤，切記要留出一定空隙，我就是擺得太近了，結果出來都粘在一起
10放入烤箱，170度10分鐘，拿出來翻面，再170度5分鐘
