金針菇: 2股， 豆瓣醬: 少許， 紅辣椒: 3個， 大蒜: 3瓣， 生抽: 少許， 麻油: 3滴
1金針菇去根洗凈，放盤
2鍋內少許油加熱➕豆瓣醬➕大蒜➕蔥花➕紅辣椒➕鹽，爆炒出香
3均勻淋在金針菇上，倒少許生抽，醋
4鍋內放水，金針菇放托架上，蒸熟7至10分鐘分鐘，淋少許麻油
