高湯(平時晚飯剩下的雞湯,骨頭湯): 適量(根據自己的食量), 面: 1餅, 雞蛋: 1隻, XO醬: 適量, 蝦籽: 適量, 春光辣椒醬: 適量, 鹽: 適量, 胡蘿蔔絲或者青菜: 適量
1煮好高湯
2加入胡蘿蔔絲,沸騰後,加入面,蝦籽
3打入雞蛋,有結白後打散,煮五分鐘
4熟了加入辣椒醬,XO醬,拌均勻就可以開吃了~