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腿骨蟲草花湯
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原料
腿骨: 1000g, 蟲草花: 15g, 鹽: 少許
步驟
1
洗凈腿骨,焯水出血水後倒掉
2
蟲草花泡發洗凈
3
出過血水後的腿骨入鍋
4
湯煮開後放入蟲草花
5
大火燉開後,煲一個半鐘左右,喝的時候再放入鹽
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