【辅食】香菇玉米肠

原料

猪里脊: 一块, 香菇: 若干, 玉米粒: 若干, 胡萝卜: 适量, 虾仁: 适量, 淀粉: 适量, 蛋清: 1个, 盐: 少许, 姜片: 2片, 柠檬汁: 少许

步骤

1新鲜玉米上锅蒸25分钟,蒸熟后剥下玉米粒,用刀切一下,不用太碎,咀嚼能力强的宝贝可以不用切

2虾仁去腥线,加姜片,腌制半小时

3里脊肉+虾仁料理机打成泥,加几滴柠檬汁、盐少许拌匀,腌制入味

4加蛋清,淀粉搅打上劲

5香菇、胡萝卜焯水,切碎

6将玉米粒、青菜碎加入到肉泥中,搅拌均匀,装入裱花袋中

7裱花袋剪掉尖部,将肉泥挤到锡纸上,卷成卷,两端拧紧

8上锅蒸20分钟

9一次可以多做点,放到冰箱冷冻,每次吃的时候解冻就可以啦,口感不变