豬排: 三塊, 澱粉: , 椰子片: , 鹽胡椒: , 雞蛋: 一個
1豬排買來清洗後吸干水,用刀背拍松肉。撒鹽和黑胡椒腌制過夜
2打一個雞蛋,把豬排裹上蛋液,然後在澱粉和椰子片中再裹一層粉。上烤架前 在豬排上撒點油,以防燒焦
3烤箱200度,考20min 出鍋!