原料
豬裡脊: 一斤, 蔥姜大料油鹽醬油糖: 適量
步驟
1將裡脊切小塊
2加水煮後撈出晾乾(加水煮的照片忘了拍了哈哈哈)
3用擀麵杖把肉乾碎,其實我覺得用手撕更好!
4熱鍋涼油,油粘勻鍋底就可以了,別放多了! 放肉碎,醬油,糖,鹽,翻炒吧!!!艾嘛,炒的累死我了真的!!!!!然後就搞定啦!!
豬裡脊: 一斤, 蔥姜大料油鹽醬油糖: 適量
1將裡脊切小塊
2加水煮後撈出晾乾(加水煮的照片忘了拍了哈哈哈)
3用擀麵杖把肉乾碎,其實我覺得用手撕更好!
4熱鍋涼油,油粘勻鍋底就可以了,別放多了! 放肉碎,醬油,糖,鹽,翻炒吧!!!艾嘛,炒的累死我了真的!!!!!然後就搞定啦!!