![](/images/node/36/365106.webp?1638111571)
原料
麵粉: 250克, 酵母: 20克, 胡蘿蔔2根: , 溫水: 適量
步驟
1胡蘿蔔榨汁,加上麵粉和酵母混合
![](/images/seq/169/1698100.webp?1638137288)
2發酵至發大2-3倍
![](/images/seq/169/1698103.webp?1638137288)
3將麵糰分開小份後,用擀麵棍擀成餃子皮大小,重疊放5張,用筷子在中間部分摁一下
![](/images/seq/169/1698105.webp?1638137288)
4將重疊的捲起來
![](/images/seq/169/1698108.webp?1638137289)
5在剛剛用筷子摁出的一條痕跡那裡下刀,
![](/images/seq/169/1698112.webp?1638137289)
6切開兩部分
![](/images/seq/169/1698115.webp?1638137289)
7用手幫助整形
![](/images/seq/169/1698117.webp?1638137289)
8放室溫下15分鐘再次發酵
![](/images/seq/169/1698120.webp?1638137289)
9上鍋大火蒸25分鐘
![](/images/seq/169/1698121.webp?1638137289)
10好了,營養美味的胡蘿蔔玫瑰花捲可以開吃啦~??
![](/images/seq/169/1698129.webp?1638137289)
麵粉: 250克, 酵母: 20克, 胡蘿蔔2根: , 溫水: 適量
1胡蘿蔔榨汁,加上麵粉和酵母混合
2發酵至發大2-3倍
3將麵糰分開小份後,用擀麵棍擀成餃子皮大小,重疊放5張,用筷子在中間部分摁一下
4將重疊的捲起來
5在剛剛用筷子摁出的一條痕跡那裡下刀,
6切開兩部分
7用手幫助整形
8放室溫下15分鐘再次發酵
9上鍋大火蒸25分鐘
10好了,營養美味的胡蘿蔔玫瑰花捲可以開吃啦~??