原料
棉花糖: 180g, 黃油: 20g, 奶粉: 120g, 蔓越莓: 150g
步驟
1將黃油放入不粘鍋中等待完全融化,?不用太大
2黃油融化後倒入棉花糖小火翻拌融入至均勻
3倒入奶粉至均勻
4將切好的蔓越莓放入鍋中(我這是老媽給切的,稍微有點兒碎了)
5將蔓越莓完全包住
6放入容器中用擀麵棍擀均勻,放涼,脫模開切
7將切好的糖放入糖紙中,我用的封口機封住了口
8大功告成
小技巧
1.由於我做的時候是冬天,所以要快速炒,快速放入磨具中。 2.放到外邊涼的快,但是需要注意不要完全涼了再切,怕硬切不動 3.如果喜歡稍微軟的牛軋糖可以多放一些黃油和奶粉 4.不太喜歡吃酸口的朋友可以少放蔓越莓