原料
棉花糖: 150克， 蔓越莓: 50克， 杏仁: 50克， 黃油: 40克， 奶粉: 90克， 水果凍乾粉: 10克， 電子秤: 一個， 矽膠鏟: 一個
步驟
1準備好材料
2黃油入不粘鍋小火融化。
3黃油已經化了。
4棉花糖放入鍋中，和黃油攪拌均勻，鏟子不停翻轉，一定要小火，防止糊鍋。
5棉花糖已經熬化了。
6這個時候我們把奶粉和凍乾粉一起倒入鍋中，攪拌均勻。
7均勻後，關火。
8最後，倒入杏仁片和蔓越莓干，拌勻。
9盛出來放入模具。
10倒入模具用刮刀抹平，然後放到冰箱冷凍層，冷凍一小時。
11一小時後，從冰箱拿出，用模具量好，切塊，大小根據自己的喜好來切。（最好墊上防油紙，防粘）
12切好寬度相同的條。
13全部切好了。
14成品如圖，可以和家人朋友一起品嘗啦！可以用喜歡的糖紙包起來，美味無添加的牛軋糖就完成了！
小技巧
一定要用不粘鍋小火熬糖，鏟子要不停的翻轉，果料可以按照自己喜歡的放，量也根據個人喜好，還可以放水果凍乾粉，草莓、蘋果、香蕉、可可、抹茶、如果放凍乾粉奶粉根據凍乾粉的量減少，比如100克奶粉如果加10g凍乾粉可以減10g奶粉，就是90g奶粉10g凍乾粉。 黃油越多，糖就更軟，黃油少糖就硬，奶粉多糖也硬，少的話就軟，熬制時間久就比較硬，喜歡軟的就減少點時間，根據自己喜好調整，但不要大幅度調整。
