原料
雞翅: 12個, 料酒: 2勺, 可口可樂: 1罐, 生抽: 2勺, 姜: 2片, 老抽: 勺, 八角: 2個
步驟
1先腌制,用老抽料酒姜沫
2下鍋煮去腥味,把浮末去掉
3想著不能光吃肉煮了點油菜,出鍋時放點
4倒油煎兩面金黃,放點老抽生抽上色
5倒入可樂,放入兩片姜,再放兩顆八角茴香桂皮,沒有桂皮也可以不放
6熬好收汁,有白芝麻可以撒點
7油菜放點鹽香油!再搭配一碗白米飯?!可樂雞翅上線嘍……
小技巧
一定要去浮沫,不然有腥味!腌制雞翅劃幾刀入味哦……
雞翅: 12個, 料酒: 2勺, 可口可樂: 1罐, 生抽: 2勺, 姜: 2片, 老抽: 勺, 八角: 2個
1先腌制,用老抽料酒姜沫
2下鍋煮去腥味,把浮末去掉
3想著不能光吃肉煮了點油菜,出鍋時放點
4倒油煎兩面金黃,放點老抽生抽上色
5倒入可樂,放入兩片姜,再放兩顆八角茴香桂皮,沒有桂皮也可以不放
6熬好收汁,有白芝麻可以撒點
7油菜放點鹽香油!再搭配一碗白米飯?!可樂雞翅上線嘍……
一定要去浮沫,不然有腥味!腌制雞翅劃幾刀入味哦……