西洋菜: 200克左右, 豬骨: 半斤左右, 蜜棗: 1顆, 姜: 4片
1將骨頭洗好,然後放到開水裡煮,飛水
2準備好西洋菜,還有配料,去蜜棗和姜,當然我最後還在湯里加了花生油和食鹽調味哦
3將骨頭煮和姜一起差不多30-40分鐘,再將西洋菜,蜜棗放進去煮。放適量花生油。
4根據個人的喜好,繼續煮,一般煮到西洋菜變色,如圖即可。然後加食鹽即可起鍋咯。