原料
西紅柿: 1個, 胡椒: , 鹽: , 橄欖油: , 義大利熏火腿: 3片, 天然酵母麵包: 2片, 雞蛋: 3個, 奶油: 50ml, 黃油:
步驟
1將烤爐預熱,西紅柿切成兩半,用鹽和胡椒調味。在烤爐上灑些橄欖油,之後將切成兩半的西紅柿和熏火腿放在烤爐上烤制,直到西紅柿變軟,熏火腿變脆。同時也烘烤一下麵包片使其變脆
2將雞蛋在碗中打散,用鹽和胡椒調味,再導入奶油攪拌均勻。使用不粘鍋來炒蛋,儘量把雞蛋炒的散一些
3將烤好的麵包片塗上黃油,將炒好的雞蛋鋪在麵包上,再將所有材料一起裝盤即可。