魚籽: 適量, 鹽: 適量, 雞蛋: 個, 姜: 片, : 適量, : 適量, 蒜: 瓣, 蔥: 適量
1雞蛋打碎和魚子攪拌加鹽
2把油燒熱加入蔥姜蒜熗鍋再把攪拌好的雞蛋魚子入鍋炒熟出鍋
3老嫩根據自己口味適當加減時間!