原料
青蘿蔔: 1個, 蔥: 10克, 五香粉: 5克, 鹽: 5克, 雞蛋: 1顆, 麵粉: 150克
步驟
1青蘿蔔去皮擦細絲狀,攥干水份。
2加所有材料攪拌均勻。
3拌好醒五分鐘。
4鍋加適量的油,加熱至200度。
5把麵糊整理圓球狀。
6炸至金黃就可以了。
7酥香美味。
小技巧
火不要太大了。
青蘿蔔: 1個, 蔥: 10克, 五香粉: 5克, 鹽: 5克, 雞蛋: 1顆, 麵粉: 150克
1青蘿蔔去皮擦細絲狀,攥干水份。
2加所有材料攪拌均勻。
3拌好醒五分鐘。
4鍋加適量的油,加熱至200度。
5把麵糊整理圓球狀。
6炸至金黃就可以了。
7酥香美味。
火不要太大了。