原料
雞翅: 8個， 料酒: 2勺， 生抽: 2勺， 蚝油: 2勺， 蜂蜜: 1勺， 薑片: 2-3片， 黑胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 麵粉: 適量， 雞蛋: 1個， 麵包糠（炒）（沒有麵包糠的話可以用玉米片代替）: 適量
步驟
1不粘鍋內放適量油，放入麵包糠翻炒，炒至金黃色，放入盤子中備用。
2雞翅洗乾淨，放入大碗中，放入料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、薑片、黑胡椒粉、鹽（可放可不放，因為生抽，蚝油都有鹹度了）混合拌勻。
3將雞翅和腌制的調料一起放入保鮮袋或者保鮮盒中混合，密封放入冰箱冷藏一夜。
4第二天下班後，準備好麵粉，雞蛋，麵包糠，雞翅依次裹麵粉，雞蛋液，最後裹滿炒制好的麵包糠，依次放在烤網上。
5烤網上放雞翅放入烤箱中層，將烤盤放入中下層，防止麵包糠掉落到烤箱中。200度烤20分鐘左右。
6健康無油的雞翅出爐啦，我一口氣吃了三個???
小技巧
1、這款雞翅口感很嫩，口感像KFC 的雞翅，不過因為沒有油炸所以很健康，可以放心大膽的吃。 2、如果喜歡吃辣的朋友，在腌制的時候可以放辣椒粉，花椒粉，辣椒油，老乾媽混合後腌制。 如果孩子吃不建議放辣椒哦！ 3、我買了8個雞翅腌料大概這個量，可根據雞翅的多少適量增加或者減少腌料的量。
