蔥油白玉菇 0

原料

白玉菇: 克, 糖: 克, 鹽: 克, 花生油: , 小香蔥: , 水:

步驟

1白玉菇 鹽 白糖 小香蔥 花生油備齊

2白玉菇去蒂洗凈備用

3鍋中加水燒開加入少許的鹽

4將白玉菇焯水至軟入味撈出瀝干水份備用

5鍋中加入花生油放入切好的小香蔥段

6小火炸至金黃色撈出

7將焯好水的白玉菇放入 加入少許的鹽 白糖翻炒均勻出鍋

8裝盤放上炸好的小香蔥段即可食用

小技巧

這道菜鹽稍加因白玉菇本身就非常鮮美爽口

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