原料
黃油: 100g， 鹽: 1g， 糖粉: 50g， 全蛋液: 20g， 低筋麵粉: 155g， 可可粉: 15g
步驟
1如果製作中有什麼疑問可以添加幸福西餅服務號：xfxbsz，點擊菜單欄【學烘焙】，在對應的社區教程下留言，另外新教程發布也會在社區第一時間推送
2將100g室溫軟化的黃油、1g鹽、50g糖粉加入到大碗中，混合均勻後加入事先打散的全蛋液，利用手持電動打蛋器將全部食材攪拌均勻。
3155g低筋麵粉過篩、與步驟1混合，可將麵糰移至操作台面進行操作。 【幸福君小提示：麵粉過篩可令餅乾成品口感更加細膩，與步驟1混合到無白色粉末即可，切記不要過分攪拌。】
4麵糰分為2份，一份為原味麵糰；另外一份加入15g可可粉。成為巧克力麵糰。
5原味麵糰在桌面搓成圓柱狀。
6原味麵糰在桌面搓成圓柱狀。
7將巧克力面片包裹住圓柱狀的麵糰，裹住保鮮膜，放入冰箱冷凍室冷凍半小時。
8【幸福君小提示：麵糰若濕度不夠會影響包裹粘連的效果，此時可在巧克力面片上噴洒少許水，起到黏連作用。】
9取出後，用刀切成0.5cm厚度的餅乾。
10放入預熱好的烤箱內，上火190℃，下火160℃，烤至15分鐘即可出爐；出爐後室溫放涼。
11將黑白巧克力隔水融化，分裝在兩個乾淨的裱花袋中。 【幸福君小提示：黑、白兩色巧克力的用量沒有特別的要求，融化所需的量就行了。】
12在放涼的餅乾上，利用黑白巧克力的線條勾勒出趣味的表情。
13栩栩如生的小獅子就出來啦，如果你也覺得可愛，就動手做起來吧！
小技巧
DIY小技巧： 餅乾冷凍後方便塑形切制，如果不小心冷凍時間過長，可稍微室溫軟化後再切制，太硬切制會使餅乾碎裂
