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原料
低筋麵粉: , 泡打粉: , 牛奶: , 雞蛋: , 鹽少許: , 紫甘藍切絲: , 魷魚或者墨魚章魚都可以: , 魚形烤盤: , 抹茶粉: , 甜菊糖代糖: , 橄欖油:
步驟
1先做魚形魷魚燒 是鹹味的 先準備好魷魚燙一下開水幾本煮熟 換成章魚墨魚什麼都可以 切碎 然後和紫甘藍一起都切碎 準備麵糊 還是那些低筋麵粉 發泡粉 雞蛋牛奶 少量鹽 所有以上拌在一起 然後預熱魚形烤盤
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2把準備好的糊倒入魚形模具烤盤 上下翻面各烤6分鐘左右就好了 裝盤擠上黑胡椒醬 烤肉醬 沙拉醬都可以 最好還可以撒上海苔粉
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3在做原味的魚形燒就更簡單了 這個是加了抹茶粉的回甜味道 加了一點點甜菊糖
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