原料
油30: 克, 掛麵1: 把, 蔥10: 根, 生抽2: 勺, 糖20: 克, 花椒油: 1勺
步驟
1將生抽,糖,花椒油放在一起,作為蔥油拌面的醬汁。
2將鍋燒熱至5成熟,放入色拉油,將油燒熱,再放入洗好並切好的蔥段。
3另起一鍋水,煮沸,放入麵條,3--5分鐘後,撈起,盛入放有醬汁的碗里,備用。
4再放入炸好的蔥段,完工。
5如果喜歡辣椒油的,可以適當的放入辣椒油。
油30: 克, 掛麵1: 把, 蔥10: 根, 生抽2: 勺, 糖20: 克, 花椒油: 1勺
1將生抽,糖,花椒油放在一起,作為蔥油拌面的醬汁。
2將鍋燒熱至5成熟,放入色拉油,將油燒熱,再放入洗好並切好的蔥段。
3另起一鍋水,煮沸,放入麵條,3--5分鐘後,撈起,盛入放有醬汁的碗里,備用。
4再放入炸好的蔥段,完工。
5如果喜歡辣椒油的,可以適當的放入辣椒油。