原料
南瓜: 適量， 糯米粉: 適量， 糖: 適量， 白芝麻: 適量， 餅乾: 適量
步驟
1南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟後瀝干水分，將南瓜搗成泥狀，加入適量的白砂糖攪拌均勻
2等到南瓜泥稍微冷卻後加入適量的糯米粉揉成光滑的麵糰
3取出一小撮的麵糰揉成一個球，放在一片餅乾上面，取另外一片餅乾蓋在上面，麵糰夾在中間，形成夾心
4把餅乾放在白芝麻里滾一圈，讓麵糰均勻的沾上白芝麻
5把餅乾放入鍋中中火炸至金黃即可
6開吃啦
小技巧
1.餅乾在炸的時候如果出現餅乾分離是正常的，只要把餅乾用鍋鏟在放回去在壓一下就可以了（一定不可以把餅乾取出來壓好在放回鍋里） 2.麵糰的大小取決於餅乾的大小
