原料
雞胸肉: 1斤, 雞蛋: 1個, 孜然粉: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 炸粉: 適量
步驟
1雞胸肉切成直徑大約2厘米的塊狀
2雞蛋打散,裹一層黑椒粉,在包一層雞蛋,包一層炸粉
3放入大量油,開中小火,將處理好的雞塊,放進鍋中,直到上色變金黃, (炸粉是為了讓雞塊變脆)
雞胸肉: 1斤, 雞蛋: 1個, 孜然粉: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 炸粉: 適量
1雞胸肉切成直徑大約2厘米的塊狀
2雞蛋打散,裹一層黑椒粉,在包一層雞蛋,包一層炸粉
3放入大量油,開中小火,將處理好的雞塊,放進鍋中,直到上色變金黃, (炸粉是為了讓雞塊變脆)