原料
麵條: 500克, 雞蛋: 2個, 水: 適量, 鹽: 2.5克
步驟
1水不要加太多,讓面略干一些
2反覆揉搓,面片多壓幾遍
3根據自己喜好選擇麵條寬 窄
4出麵條啦
5出麵條後多撒些麵粉
6開水下麵條,水裡加點鹽
7肉醬+配料
8ok啦? 好累啊!不過很好吃
麵條: 500克, 雞蛋: 2個, 水: 適量, 鹽: 2.5克
1水不要加太多,讓面略干一些
2反覆揉搓,面片多壓幾遍
3根據自己喜好選擇麵條寬 窄
4出麵條啦
5出麵條後多撒些麵粉
6開水下麵條,水裡加點鹽
7肉醬+配料
8ok啦? 好累啊!不過很好吃