原料
扇貝: 適量， 韭菜: 150克， 白菜: 100克， 蚝油: 適量， 胡椒粉: 適量， 香油: 適量， 鹽: 適量， 麵粉: 150克， 粉絲: 少許
步驟
1扇貝丁清洗乾淨
2切碎剁一下，放胡椒粉和蚝油、香油放一邊養著
3韭菜切碎
4加入切好的白菜心
5取麵粉加入溫水和成軟硬適中的麵糰
6粉絲少許，熱水燙一下，切碎
7這是養好的扇貝丁餡兒
8最後，加入切好的菜，攪拌均勻，到香油調勻，再加入鹽
9包好的餃子
10很快就熟了。開吃。哎呀，太好吃了??鮮、咸、香吃一口都灌湯
小技巧
食材新鮮，不用放肉一樣好吃
