手工芋圆!两色!完胜鲜芋仙,哈哈!

原料

紫薯: 250, 南瓜: 250, 木薯粉: 300, 糖: 适量

步骤

1上锅蒸南瓜

2熟了,出锅( ´▽` )ノ

3家里现成煮好的。很简单,放水里煮熟就ok了!!

4放入保鲜袋,各种揉!成这样了!!

5喜欢细腻的,可以进料理机!趁热加入适量的糖。甜度凭各人喜好。南瓜最好进锅翻炒一下,南瓜水分比较多。

6加入,木薯粉,揉,以不粘手为标准!成团!搓成大拇指大小的长条!切段!不讲究的,搓成一个个小圆子也可以!!这步忘记拍照了!!!?进冰箱速冻!!

7在冰箱里的样子*^O^*

8烧水水开后放入芋圆。等浮起后,就可过凉水了。我是直接在自来水龙头下冲的。临时做的,没备冰水,呵呵!

9放入煮好的赤豆糖里,美味哒~~~~