丁香魚: , 豬肉: , 韭菜: , 小白菜:
1丁香魚沖乾淨
2去頭去刺取肉,加一點豬肉(口感更好),調味做成魚肉餡,搭配一點韭菜提味~
3鍋內加水燒滾,用勺子挖一下,丟進熱水裡~
4就形成一粒魚丸~
5魚丸滾後,加提前燙過的小白菜段~一起煮開~加一點料酒鹽就可以出鍋咯~