原料
蘿蔔: 一小段, 麵粉: 兩大勺, 水: 適量, 鹽: 隨意, 胡椒粉: 隨意, 雞蛋: 一個
步驟
1蘿蔔擦絲,可以先少有炒一下,會比較軟
2打入一個雞蛋
3加兩勺麵粉,拌勻
4加入適量水,差不多舀起滴落成絲的樣子
5加入調味料
6煎成餅
小技巧
我煎成厚蛋燒的形狀,這個比較隨意,後來切片又煎了一會兒,味道比較淡就抹了沙拉醬。
蘿蔔: 一小段, 麵粉: 兩大勺, 水: 適量, 鹽: 隨意, 胡椒粉: 隨意, 雞蛋: 一個
1蘿蔔擦絲,可以先少有炒一下,會比較軟
2打入一個雞蛋
3加兩勺麵粉,拌勻
4加入適量水,差不多舀起滴落成絲的樣子
5加入調味料
6煎成餅
我煎成厚蛋燒的形狀,這個比較隨意,後來切片又煎了一會兒,味道比較淡就抹了沙拉醬。