海鮮泡菜餅 0

原料

墨魚仔: 5隻, 蝦仁: 10隻, 魷魚圈: 適量, 泡菜: 適量, 麵粉: 適量, 韓式辣醬: 適量, 青椒: 三隻

步驟

1清洗好魷魚目魚仔蝦仁

2將目魚仔蝦仁泡菜切成丁,加兩勺泡菜汁

3加入麵粉適量糖和韓式辣醬調成糊狀

4小火熱油下麵糊攤成餅狀,放上魷魚圈和青椒粒

5翻面,繼續煎

6翻回來,出鍋

7用的韓式餅粉,普通麵粉也可以

小技巧

自己家做海鮮泡菜餅就可以料足足足,火不能太大因為餅略厚要煎熟煎脆才好吃喲,泡菜偏咸可以不放辣醬,個人喜歡加點梨蓉梨汁帶點甜辣味,僅供參考

相關菜譜