原料
黃油: 75g， 糖粉: 60g， 低筋粉: 115g， 蔓越莓干: 35g， 全蛋: 少許
步驟
1室溫軟化黃油加糖粉拌勻。小捲毛趕時間 直接把速凍拿出來的黃油隔水化了。大家不用學習⊙﹏⊙
2依次倒入少許全蛋 大概15g 拌勻倒入低精粉 用刮刀拌勻（忘了拍步驟 見諒 %>_<%）
3蔓越莓幹事先用水浸泡10分鐘左右 加入用刮刀攪拌均勻
4蓋保鮮膜速凍10分鐘 便於成型
5搓圓成型 放速凍半小時至完全硬
6放菜板切5㎜薄片
7發現一個盤放不下 我揉一團壓扁 印了幾個卡通形狀~
8烤箱預熱200℃ 中層約15—20分鐘 表明焦黃即可 怎麼樣 很有食慾吧
小技巧
蔓越莓幹事先用水泡軟 否則不容易切片 容易碎 你也趕快試試 好在父親節犒勞下自己和家人 :-D
