原料
鴨腿肉: 500G， 玉米: 一條， 蘑菇: 100G， 豆瓣醬: 一勺， 鹽: 適量， 薑片: 適量， 生抽: 適量， 蒜瓣: 適量
步驟
1把玉米切成三段，再對半切開。 蘑菇切片 蒜瓣拍扁 姜切片
2熱油燒鍋，加入一勺薑片、蒜瓣爆香。放入一勺豆瓣醬，鹽適量、（因為豆瓣醬就是鹹的，所以鹽適量調味即可）放入鴨肉翻炒至肉緊實，加入玉米翻炒，加生抽炒勻。
3加入1/3水，蓋鍋燜至玉米熟透。（5-8分鐘左右）
4玉米熟透後，加入蘑菇片，再燜十分鐘左右收汁即可。
5完成啦！開始大造一頓啦！
小技巧
沒豆瓣醬的可以不放
